Bonus Episode #2 - Von der Leidenschaft zum Handwerk | Gabrielle Carvin - Deutsch

Shownotes

Gabrielle empfand schon immer eine gewisse Leidenschaft für die Natur, und nach ihrem Studium und verschiedenen Erfahrungen in der weiten Welt der Fermentation entschied sie sich, gemeinsam mit ihren Partnern David Navarro und Javier Puig, sich in die Produktion von ökologischem und handwerklich gebrautem Bier zu wagen. Seit zwei Jahren sind sie in einem kleinen Dorf im Landesinneren von Castellón ansässig und brauen Bier. Wie es ihnen dabei geht, erzählt sie euch hier.

Gabrielle Carvin Cervezeria La Somniada

https://lasomniada.com/ https://instagram.com/lasomniada

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